Türchen

#19

Name:

Basaltbier

Bierstil:

Helles Steinbier

Gebraut von:

Hohmanns Brauerei aus Fulda

Über das Bier:

Beschreibung:

Echtes Basaltgestein aus der Rhön wird im Lagerfeuer erhitzt. Diese glühend heißen Steine werden zur Würze gegeben! Malzzucker karamellisieren um das glühende Gestein. Später werden die Steine in den Lagertank gegeben und während der Reifung übernimmt das Basaltbier das Karamalaroma der karamellisierten Malzzucker! So entsteht der bestimmende Charakter des Bieres.

Besonderheiten:

 Das Braggot wurde auf der Frankfurter International Trophy 2020 unter der Kategorie "Speciality Beer" mit GOLD prämiert.

Farbe:

Braun

Alkoholgehalt:

5,6 %

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